suesse_sojasauce
Ketjap Manis oder Tarê:
Zutaten:
- 150ml Dunkle Sojasauce
- 50ml Sakê oder Weiswein
- 2 El Essig
- 60g Zucker
- 1 TL geriebener, frischer Igwer
- 2 TL Mondamin
- 50ml Wasser
- 1 Zehe Knoblauch (gepresst)
- 1EL Honig
- 2EL Helle Sojasauce
Alles zusammen kochen bis es diklich ist (etwa 10 Min)
suesse_sojasauce.txt · Last modified: 16.12.2022 10:31 by 127.0.0.1