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Rucola-Salat mit Feta

Zutaten für 4 Personen:

  • 250 g Rucola
  • 300 g Kirschtomaten
  • 4 EL Balsamico hell
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer schwarz
  • Salz
  • 80 g Feta

Zubereitung:

Balsamico, Senf und Honig verquirlen, das Olivenöl unterschlagen und mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Rucola und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen, das Dressing unterheben. Den Fetakäse über den Salat bröseln

rucola-salat_mit_feta.txt · Last modified: 11.01.2024 18:01 by asendorf

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