partybroetchen_mit_schinken_und_kaese
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Zutaten
500 g Quark
600 g Mehl
12 EL Öl
16 EL Milch
2 Pck. Backpulver
1 TL Salz
2 EL Zucker
1 Pkt. Käse (Gouda oder Emmentaler), gerieben
1 Pck. Schinken
100 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
Alle Zutaten (bis auf Käse, Röstzwiebel und Schinken) zu einem Teig verarbeiten. Den Rest dazugeben und mitkneten, mit bemehlten Händen kleine Partybrötchen formen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
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