BIGSSS Köstlichkeiten

1. 3 Eiweiß
2. 250g Puderzucker
3. 1 Pk Vanillezucker
4. 1 Prise Salz
5. 2 El Honig
6. 300g gemahlene Mandeln oder Nüsse oder Kokosraspeln
7. kleine Oblaten

Eiweiß zu steifen Schnee schlagen Nach und nach Puderzucker, Vanillezucker und Salz hineinrühren. In die Eiweiß-Zucker-Masse nun die gemahlenen Nüsse geben und gut vermengen. Mit 2 El. kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. 20-30 min bei 150°C - 160°C backen. Makronen mit der Spitze in Schokoglasur tauchen.