heidelbeereis
Table of Contents
Heidelbeereis
Zutaten:
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Schlagsahne
- 200 ml Milch
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1TL Eis-Basis
- Pernod
- 15g Inulin
- 9 g Bindemitte-Perfecto
Zubereitung:
Heidelbeeren klein nixen. Füge den Puderzucker, Schlagsahne und Milch usw dazu und püriere die Zutaten zu einer feinen Masse.
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