griechischer_tzaziki
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Table of Contents
Griechischer Tzaziki
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Quark (Magerquark)
- 250 g Käse (Sahneschichtkäse)
- 1 TL Zucker
- 3 EL süße Sahne
- 3 EL Öl (Olivenöl, kaltgepreßt)
- ½ Zwiebel(n), fein gehackt
- ½ Salatgurke(n), ohne Kerne, fein gehackt
- 3 TL Gewürzmischung für Tzaziki
- 1 TL Petersilie, (oder andere Kräuter)
- viel Knoblauch, frisch und fein gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und ca. 30 Minuten gekühlt ruhen lassen.
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