frischkaesequark_mit_lauchzwiebeln_und_moehren
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Table of Contents
Frischkäsequark mit Lauchzwiebeln und Möhren
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Frischkäse
- 100 g Quark
- 2 kleine oder 1 große Möhre
- 2 Lauchzwiebeln
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Frischkäse mit dem Quark in einer Schüssel verrühren. Möhren waschen, schälen, fein raspeln und unter den Quark rühren.
2. Lauchzwiebeln waschen, putzen, mit dem Grün in ganz feine Ringe schneiden oder fein hacken und zum Quark geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gut alles gut vermischen.
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