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Frikadellen aus dem Ofen

Zutaten:

  • 200 g Rinderhack
  • 50 g Schmand
  • 20 g geriebener Käse
  • 50 g rote Spitzpaprika, sehr fein gewürfelt
  • 2 Lauchzwiebeln, in sehr feine Ringe geschnitten
  • 1 gut gehäufter EL Tomatenmark
  • etwas Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Paprikapulver (oder Gewüzmischung nach Belieben)
  • 1 EL fein gehackte Petersilie

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und zu 8 kleineren Frikadellen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten bei 175'C Umluft im Ofen backen.

frikadellen_aus_dem_ofen.txt · Last modified: 16.12.2022 10:31 by 127.0.0.1

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