apfeltraum
Table of Contents
Apfeltraum
Zutaten für 4 Portionen:
- 125 ml Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Löffelbiskuits
- 4 EL Calvados
- 1 Glas Apfelmus
- 250 g Quark,Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sahne, süss
- 1 Prise Kakaopulver
Zubereitung
Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln und das Apfelmus darauf verteilen.
Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Quarkcreme über das Apfelmus streichen, die Speise mind. 3 Stunden kühl stellen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
apfeltraum.txt · Last modified: 16.12.2022 10:31 by 127.0.0.1