gemuesequiche_mit_klossteig
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| ====== Gemüsequiche mit Kloßteig ====== | ====== Gemüsequiche mit Kloßteig ====== | ||
| - | ==== Zutaten: ==== | + | ==== Zutaten: |
| - 1 Packung rohen Kloßtreig | - 1 Packung rohen Kloßtreig | ||
| - 600 g gemischtes TK Gemüse (Wurzeln, Erbsen, | - 600 g gemischtes TK Gemüse (Wurzeln, Erbsen, | ||
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| - 1/2 TL Hühnerbrühe | - 1/2 TL Hühnerbrühe | ||
| - Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer | - Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer | ||
| - | - 200 ml Hallandaise | + | - 200 ml Hollandaise |
| - Butter für die Form | - Butter für die Form | ||
| Line 17: | Line 17: | ||
| Den Kloßteig in einer kleinen Spring- oder Quicheform | Den Kloßteig in einer kleinen Spring- oder Quicheform | ||
| - | verteilen, dabei einen Rand hochziehen. Bei 170° Umluft | + | verteilen, dabei einen Rand hochziehen. Bei 170° Umluft |
| Minuten vorbacken. | Minuten vorbacken. | ||
| Line 24: | Line 24: | ||
| Das Gemüse in die Form füllen und mit der Ei-Mischung | Das Gemüse in die Form füllen und mit der Ei-Mischung | ||
| übergießen. | übergießen. | ||
| - | Hallandaise | + | Hollandaise |
| Minuten weiterbacken. | Minuten weiterbacken. | ||
| Pepperoni auf der Quiche verteilen und bei 170° Umluft 5 | Pepperoni auf der Quiche verteilen und bei 170° Umluft 5 | ||
| Minuten weiterbacken. | Minuten weiterbacken. | ||
gemuesequiche_mit_klossteig.1388866287.txt.gz · Last modified: 16.12.2022 10:31 (external edit)