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 ====== Schüttel-Pizza ======
+===== Schüttel-Pizza =====
 ==== Zutaten für 4 Portionen: ====
-  - 350g Salami
+  - 200g Salami
-  - 350g Käse
+  - 250g Käse
   - 400 g Champignons, frisch
   - 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
-  - 4-5 Eier
+  - 4 Eier
   - 375 ml Milch
   - 250 g Mehl
   - 3-4 EL gemischte gehackte Kräuter (oder Pizzagewürz)
   - Pfeffer aus der Mühle
-  - 1 Prise Salz
+  - 1/2TL Salz
+  - 2 EL Sojasause
 Salami würfeln, Käse reiben, Champignons putzen
 und in Scheiben schneiden, Paprika waschen, putzen
-und würfeln. Eier, Milch, Mehl, Pfeffer, Salz und Kräuter (oder Pizzagewürz)
+und würfeln. Eier, Milch, Mehl, Pfeffer, Salz, Sojasuse und Kräuter (oder Pizzagewürz)
 verquirlen und mit den anderen Zutaten in
 eine verschließbare Schüssel geben, diese
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 noch mit einem Teigschaber durchrühren. Auf ein
 mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei
-°C (Umluft 160°C) ca. 25 min backen.
+°C (Umluft 180°C) ca. 25 min backen.
+=== Oder so: ===
+==== Zutaten: ====
+  - 500g Salami ((oder 200g gekochter Schinken und 300g Salami) (oder Thunfisch?))
+  - 500 g geriebenen Käse
+  - 2 Paprikaschoten. rot
+  - 2 Paprikaschoten, gelb
+  - 6 Eier
+  - 500 ml Milch
+  - 360 g Mehl
+  - 4 EL  gemischt und gehackt Kräuter (oder Pizza-Gewürz)
+==== Zubereitung: ====
+Mit einer Reibe den Käse reiben und die Salami in Würfeln schneiden. Die Champignons säubern und dann in Scheiben schneiden. Die Paprika waschen und würfeln. Die restlichen Zutaten, ( Eier, Mehl, Milch und Kräuter) verrühren und mit den anderen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben. Die Schüssel schließen und anschließend gut schütteln.
+Auf ein Blech (mit Backpapier ausgelegt) streichen und bei 180°C (Umluft 160°C) ca 25 min. backen.