koriander-limetten-joghurt
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Next revision | Previous revision | ||
| koriander-limetten-joghurt [23.04.2016 16:51] – created asendorf | koriander-limetten-joghurt [16.12.2022 10:31] (current) – external edit 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Line 15: | Line 15: | ||
| - | - | ||
| + | ===== Zubereitung: | ||
| + | ====Schritt 1 ==== | ||
| + | Limetten heiß waschen, abtrocknen und Schalen fein abreiben. 1 Limette auspressen. Koriander waschen, Blättchen sehr fein hacken. Koriandersamen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne 1-2 Min. rösten und im Mörser fein zerdrücken. Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und fein schneiden. | ||
| + | ====Schritt 2 ==== | ||
| + | Joghurt mit Öl, Honig, Salz und Muskat verrühren. Limettenschale und -saft, Koriandergrün und -samen, Chili und Zwiebeln untermischen und abschmecken. | ||
koriander-limetten-joghurt.1461423097.txt.gz · Last modified: 16.12.2022 10:31 (external edit)