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 ===== Zutaten: =====
-  - 1 en kleinen Hokkaido
+  * 1en kleinen Hokkaido
-  - 6-8 mittelgr. Birnen
+  * 6-8 mittelgr. Birnen
-  - 250g Ziegenfrischkäse
+  * 250g Ziegenfrischkäse
-  - 4 El Rapsöl
+  * 4 El Rapsöl
-  - Salz
+  * Salz
-  - Pfeffer
+  * Pfeffer
-  - Chili Flocken
+  * Chili Flocken
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 ===== Zubereitung: =====
-den Hokkaido  in Spalten schneiden, Birnen schälen, vierteln und alles in eine große Schüssel geben. Aus Öl, Salz, Chili und Pfeffer eine Marinade machen. Die Marinade über den Hokkaido/Birnen verteilen und gut vermischen alles etwa 15min ziehen lassen. Alles auf ein Backblech oder Auflaufforn geben. anschließend den Ziegenfrischkäse in Flocken darauf verteilen. Bei 180° ca. 30 Min. im Backofen garen.
+Den Hokkaido  in Spalten schneiden, Birnen schälen, vierteln und alles in eine große Schüssel geben. Aus Öl, Salz, Chili und Pfeffer eine Marinade machen. Die Marinade über den Hokkaido/Birnen verteilen und gut vermischen alles etwa 15min ziehen lassen. Alles auf ein Backblech oder Auflaufforn geben. anschließend den Ziegenfrischkäse in Flocken darauf verteilen. Bei 180° ca. 30 Min. im Backofen garen.
 ==== Tipp: ====
 Etwas Honig über alles geben.