studentenschnitten
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| * Vorbereiteter Mürbeteigboden | * Vorbereiteter Mürbeteigboden | ||
| - | * 200 g Butterkekse | + | * 200 g Butterkekse |
| - | * 100 g Haselnüsse, | + | * 100 g Haselnüsse, |
| - | * 140 g Weizenmehl Type 405 | + | * 120 g Weizenmehl Type 405 (orginal 140g) |
| - | * 140 g Zucker | + | * 120 g Zucker |
| - | * 20 g Kakaopulver (ohne Zucker) | + | * 20 g Kakaopulver (ohne Zucker) (orginal 20g) |
| - | * 5 g Triebsalz (in der Milch auflösen) oder Backpulver ins Mehl geben | + | * 4 g Triebsalz (in der Milch auflösen) oder Backpulver ins Mehl geben (orginal 5g) |
| - | * 480 g Milch | + | * 400 g Milch (orginal 480g) |
| - | * 50 g Rapsöl | + | * 45 g Rapsöl |
| - | * 120 g Himbeermarmelade (zum Bestreichen des Bodens) | + | * Himbeermarmelade (zum Bestreichen des Bodens) (orginal 120g) |
| ==== Zubereitung: | ==== Zubereitung: | ||
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