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schnelles_gemuesecurry

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schnelles_gemuesecurry [22.01.2025 19:42] – created asendorfschnelles_gemuesecurry [23.01.2025 12:17] (current) asendorf
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   * 4TL Currypulver   * 4TL Currypulver
   * 200 ml Brühe   * 200 ml Brühe
-  * 400 ml Kokosmilch+  * 400 ml Kokusmilch
   * 500 g Asiatische Gemüsepfanne   * 500 g Asiatische Gemüsepfanne
   * Salz, Pfeffer, Zucker   * Salz, Pfeffer, Zucker
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 Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken. Rosenkohl putzen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken. Rosenkohl putzen und halbieren.
  
-Öl in einer Pfanne erhitzen, den Rosenkohl, Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Curry, die Brühe und die Kokosmilch zugeben und alles 5 Min. weiter garen. Das Asia-Gemüse zugeben und weitere 5 Min. kochen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.+Öl in einer Pfanne erhitzen, den Rosenkohl, die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Den Curry, die Brühe und die Kokusmilch zugeben und alles 5 Min. weiter garen. Das Asia-Gemüse zugeben und weitere 5 Min. kochen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
schnelles_gemuesecurry.1737571350.txt.gz · Last modified: 22.01.2025 19:42 by asendorf

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