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 ====== Party Pie ======
 ==== Zutaten: ====
-Blätterteig 3 Platten
+  - Blätterteig 3 Platten
-Öl 1EL
+  - Öl 1EL
-Hack 200g
+  - Hack 200g
-Lauchzwiebeln 50g
+  - Lauchzwiebeln 50g
-Paprika, gelb 1
+  - Paprika, gelb 1
-Tomate 1
+  - Tomate 1
-getrocknete Tomaten 50g
+  - getrocknete Tomaten 50g
-Petersilie ½ Bund
+  - Petersilie ½ Bund
-Pfeffer, Salz
+  - Pfeffer, Salz
-Schafskäse 125g
+  - Schafskäse 125g
-Eier 2
+  - Eier 2
-Chilipulver
+  - Chilipulver
+{{:party2.jpg|}}
+==== Zubereitung ====
+Aufgetaute Blätterteigscheiben übereinander legen und etwas größer als eine 26er Springform ausrollen.
+Backform einfetten und mit Blätterteig auslegen. Dabei einen kleinen Rand formen. Öl in einer Pfanne erhitzen
+und Hack darin feinkrümelig anbraten. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Paprika, frische Tomaten und
+getrocknete Tomaten in feine Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Hack mit dem Gemüse vermischen und auf
+dem Blätterteig verteilen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Möglichst cremigen Schafskäse mit Eiern glatt
+verquirlen. Mit Pfeffer, Salz und Chili würzen. Schafskäsecreme über die Hackmasse gießen und gleichmäßig
+verteilen. Ofen auf 170° Umluft vorheizen. Party Pie auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen.
-{{:party.jpg|}}
 ==== Zubereitung ====