kartoffelpuffer
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| Line 1: | Line 1: | ||
| ====== Kartoffelpuffer ====== | ====== Kartoffelpuffer ====== | ||
| - | ===== Zutaten für 4 Personen: ===== | + | ===== Zutaten für 6 Personen: ===== |
| * 2 kg Kartoffeln | * 2 kg Kartoffeln | ||
| - | * 4 Eier | + | * 5 Eier |
| - | * 2-3 Zwiebeln | + | * 3 Zwiebeln |
| - | * 4 Prisen | + | * 2TL Salz |
| - | * 3 EL Mehl | + | * 5EL Mehl |
| - | * 3 Prisen | + | * 3TL Pfeffer |
| + | * 3EL Senf | ||
| * gestreifter Speck | * gestreifter Speck | ||
| * Haferflocken nach bedarf | * Haferflocken nach bedarf | ||
| Line 15: | Line 16: | ||
| ===== Zubereitung: | ===== Zubereitung: | ||
| + | {{ :: | ||
| Zuerst die Zwiebel und die Kartoffeln schälen. Dann mit einer Reibe nicht zu fein, | Zuerst die Zwiebel und die Kartoffeln schälen. Dann mit einer Reibe nicht zu fein, | ||
kartoffelpuffer.1698938505.txt.gz · Last modified: 02.11.2023 16:21 by asendorf