gedeckter_apfelkuchen
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| - Zucker 180 g | - Zucker 180 g | ||
| - 2 Eier | - 2 Eier | ||
| - | - Margarine | + | - Margarine |
| - 2 EL Wasser, kalt | - 2 EL Wasser, kalt | ||
| - Rosinen 200g (kann) | - Rosinen 200g (kann) | ||
| - 4 EL Rum (kann) | - 4 EL Rum (kann) | ||
| - | - Apfelmus 400g | + | - Apfelmus 400g |
| + | - 1 Tüte Tortenguss klar (zum andicken des Apfelmus) | ||
| - Äpfel 1000g | - Äpfel 1000g | ||
| - | - Zitronen 2 | + | - 2 Zitronen |
| - brauner Zucker 160g | - brauner Zucker 160g | ||
| - Zimt 1 TL | - Zimt 1 TL | ||
| - | - Puderzucker | + | - Puderzucker |
| - | - 8 EL Wasser, kalt | + | - 4 EL Wasser, kalt |
| + | |||
| + | {{: | ||
| Für " | Für " | ||
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| Inzwischen Rosinen in Rum ziehen lassen. Apfelmus in eine Schüssel geben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. | Inzwischen Rosinen in Rum ziehen lassen. Apfelmus in eine Schüssel geben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. | ||
| - | Apfelstücke in den Apfelmus geben. Zitrone auspressen. Zitronensaft, | + | Apfelstücke |
| Teig halbieren und auf einer leicht bemehlten Fläche zu zwei gleichgroßen Rechtecken ausrollen. | Teig halbieren und auf einer leicht bemehlten Fläche zu zwei gleichgroßen Rechtecken ausrollen. | ||
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