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couscous-salat_einfach

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couscous-salat_einfach [08.07.2022 18:49] asendorfcouscous-salat_einfach [16.12.2022 10:31] (current) – external edit 127.0.0.1
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 ===== Zutaten: ===== ===== Zutaten: =====
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   *     250 g Couscous oder Bulgur   *     250 g Couscous oder Bulgur
   *     2 rote Spitzpaprika (auch Tomate, Gurke und Feta)   *     2 rote Spitzpaprika (auch Tomate, Gurke und Feta)
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 ===== Zubereitung: ===== ===== Zubereitung: =====
- 
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     Couscous nach Packungsanweisung garen, tendenziell aber etwas körniger lassen,      Couscous nach Packungsanweisung garen, tendenziell aber etwas körniger lassen, 
     da er sonst zu matschig wird.     da er sonst zu matschig wird.
     250 g Couscous oder Bulgur     250 g Couscous oder Bulgur
-    Die Paprika, Gurke, Tomaten und Feta sehr klein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die +    Die Paprika, Gurke, Tomaten und Feta sehr klein würfeln, Frühlingszwiebeln in  
-    Petersilie klein hacken. +    Ringe schneiden und die Petersilie klein hacken. 
          
     Alles mit Tomatenmark, Honig und Öl gut vermischen, dann mit Salz, Zitronensaft      Alles mit Tomatenmark, Honig und Öl gut vermischen, dann mit Salz, Zitronensaft 
     und Chili abschmecken.     und Chili abschmecken.
     Hält sich abgedeckt auch 2 Tage im Kühlschrank.     Hält sich abgedeckt auch 2 Tage im Kühlschrank.
couscous-salat_einfach.1657298981.txt.gz · Last modified: 16.12.2022 10:31 (external edit)

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