couscous-salat_einfach
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* 250 g Couscous oder Bulgur | * 250 g Couscous oder Bulgur | ||
* 2 rote Spitzpaprika (auch Tomate, Gurke und Feta) | * 2 rote Spitzpaprika (auch Tomate, Gurke und Feta) | ||
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===== Zubereitung: | ===== Zubereitung: | ||
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Couscous nach Packungsanweisung garen, tendenziell aber etwas körniger lassen, | Couscous nach Packungsanweisung garen, tendenziell aber etwas körniger lassen, | ||
da er sonst zu matschig wird. | da er sonst zu matschig wird. | ||
250 g Couscous oder Bulgur | 250 g Couscous oder Bulgur | ||
- | Die Paprika, Gurke, Tomaten und Feta sehr klein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die | + | Die Paprika, Gurke, Tomaten und Feta sehr klein würfeln, Frühlingszwiebeln in |
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Alles mit Tomatenmark, | Alles mit Tomatenmark, | ||
und Chili abschmecken. | und Chili abschmecken. | ||
Hält sich abgedeckt auch 2 Tage im Kühlschrank. | Hält sich abgedeckt auch 2 Tage im Kühlschrank. |
couscous-salat_einfach.1657298981.txt.gz · Last modified: 16.12.2022 10:31 (external edit)