Türkische Schafskäsecreme schmeckt sehr gut zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem.
Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete
Tomaten in Würzöl etwas abtropfen lassen und zum Schafskäse geben. Tomatenmark und frisch gepreßten Knoblauch
zufügen. Die Türkische Schafskäsecreme mit dem Pürierstab fein pürieren und mit etwas türkischem Isot Paprika
würzen. Salz ist nicht erforderlich, da der Schafskäse bereits würzig genug ist.