Weiche Butter mit Frischkäse cremig rühren. Tomatenmark zufügen und unter die Buttercreme rühren. Zwiebel sehr
fein würfeln und unter die Tomaten-Buttercreme mischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, ca. 1 EL
Paprikapulver und etwas Chilipulver pikant würzen. Wer mag, verziert die Creme noch mit Oliven. Tomaten-
Buttercreme schmeckt sehr gut auf frisch gebackenem Brot, zu Cräckern oder Kurzgebratenem und Gegrilltem.