Tiramisu

4 Tassen Kaffee, stark (z.B. 3 Löffel löslichen Kaffee je Tasse)

350-400g Löffelbiskuit

750g Magerquark

750g leichten Frischkäse

3 EL Puderzucker

3 Pkg Vanillezucker

3 Actimel Vanille

3 Zitronenschalenaroma

15 EL Amaretto

Kakaopulver

Kaffee vorbereiten und in einer Form, in der man später den Löffelbiskuit eintunken kann, etwas abkühlen lassen. Dann Amaretto hinzufügen.

Magerquark, Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker, Actimel und Zitronenschalenaroma aufschlagen.

Eine Schicht Löffelbiskuit in der Auflaufform verteilen, vorher leicht in den Kaffee tunken.

Etwa die Hälfte der Creme darauf verteilen und mit Kakao bestäuben.

Dann wieder getunkten Löffelbiskuit, Creme und Kakaopulver schichten.

Für einige Stunden kalt stellen, gern über Nacht.