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Schichtsalat mit Sellerie

Zutaten für 4 Portionen:

  1. 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
  2. 3 Äpfel
  3. 300 g Schinken, gekochter
  4. 2 Stange/n Porree
  5. 1 Dose/n Mais
  6. 1 Dose/n Ananas
  7. 6 Ei(er)
  8. ½ Glas Miracel Whip
  9. ½ Beutel Käse, gerieben

Zubereitung:

Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Porree in Ringe schneiden,

die Ananas würfeln, die Eier hartkochen und würfeln. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel

aufschlichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier, Miracel Wip (oder Mayonnaise mit 1 Becher Schlagsahne verrühren),

zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.