Schichtsalat mit Reis

1. 250 g Reis, kochen
2. 4 Ei(er), hartgekocht
3. 1 Glas Spargel in 5 cm Stücken
4. 4 Scheibe/n Schinken, gekocht, in Würfel geschnitten
5. 1 Glas Champignons in Scheiben
6. 2 Dose/n Mandarine(n), abgetropft
7. 250 g Salat - Creme
8. 1 Flasche Currysoße

Die Zutaten der Reihe nach in eine Glasschüssel schichten. Salatcreme und Currysauce verrühren und darüber geben.

Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht ziehen lassen.