Heringssalat Oma-Unten

Zutaten:

  1. 3-4 Pak.(ca. 1000g)(angeräucherter) Matjes
  2. 6 gr. Pellkartoffeln
  3. 8-10 (ca. 1,5Kg) Rotebeete (gekocht)
  4. 8-10 hartgekochte Eier
  5. 3-5 Äpfel (Boskop)
  6. 1-2 mittelgroße Gläser saure Gurken
  7. 2-3 Zwiebeln
  8. 3 kl. Gläser Kapern
  9. Zucker, Salz, Pfeffer
  10. 2 gr. Glas MiracelWhip

Zubereitung:

Alles in kleine Würfel schneiden

MiracelWhip mit Salz, Pfeffer, Zucker und Gurkenwasser würzig abschmecken und gut durchmischen!