Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
Etwas Salz darüber streuen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.
Alles in Öl ca. 3 min anbraten. Gekörnte Gemüsebrühe, abgezupfte Tymianblättchen,
Creme fraiche und Pfeffer dazugeben und alles gut durchkochen lassen.