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Erdbeerschnitte ohne Backen
Zutaten:
- 1 Packung Frischeiwaffeln (für diesn Kuchen 3 Packungen Waffeln)
- 750g Erdbeeren (für diesn Kuchen 1500g Erdbeeren)
- 1Pack Vanillepuddingpulver (für diesn Kuchen 3 Packungen Puddingpulver)
- Zucker
- 1 Becher Schmand (für diesn Kuchen 2 Becher Schmand)
- 1Becher Sahne (für diesn Kuchen 500ml Sahne)
- 300ml Milch (für diesn Kuchen 900ml Milch)
- 1 Päckchen Tortenguss rot (für diesn Kuchen 2 Päckchen Tortenguss)
Zubereitung:
Koch aus 300ml (statt 500ml) Milch einen Vanillepudding nach Anweisung, lass ihn 30 Min. abkühlen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren putzen und halbieren. Sahne mit 2El Zucker steif schlagen. Pudding kurz auf mixen und mit dem Schmand glattrühren und alles unter die Sahne heben.
Jetzt alles aufschichten: Waffeln; Sahne; Erdbeeren; Sahne; Waffeln; Sahne; Erdbeere ; zum Schluss mit den gekochten Tortenguss übergießen und für mindestens 3h in den Kühlschrank stellen.