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Baiser

Zutaten:

  1. 4 Eier
  2. 200g Zucker
  3. 1Pk. Vanilezucker

Zubereitung:

Eier trennen

Eiweiß steif schlagen und Zucker Esslöffelweise unterheben.

Bei 110-130 Grad 70-100 Min. trocknen lassen.

ACHTUNG:

Alle Geräte müssen fettfrei sein!!!