====== Zucchini Salat ====== ==== Zutaten: ==== - 1 Zwiebel - 1 Zehe Knoblauch - 1 grüne Zucchini - 1 gelbe Zucchini - 2EL weiser Balsamico - 1EL Oliven Öl - 1 TL scharfer Senf - Kräutersalz, - Pfeffer aus der Mühle - 1 Priese Zucker, - 1 Priese gem. Kümmel - 1 Priese gem. Kreutz kümmel ==== Zubereitung: ==== Zucchini auf einer Reibe grob raspel. Die Zwiebel und den Knoblauch fein Würfeln und gut mischen. Mit den Restlichen Zutaten eine Salatsause mischen. Erst kurz vor dem Servieren anrichten.