====== Wasabi-Gurgensalat ======


==== Zutaten: ====
  - 1 Salatgurke 
  - 0,5 TL Wasabi aus der Tube 
  - 3 EL Natur Joghurt 3,5% 
  - 1 EL Crème fraîche 
  - Saft von ½ Limette 
  - Salz, Pfeffer aus der Mühle 
  - Zucker
  - Schnittlauch

Wasabi, Joghurt, Crème fraîche und Limettensaft zu einer cremigen Masse rühren, mit Salz und Zucker abschmecken und zum Schluss den Schnittlauch zugeben. 
Die Gurken in Scheiben hobeln und  mit der Wasabicrème vermischen und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.