====== Tomaten mit Thunfischfarce ======


==== Zutaten: ====

  - Tomate 3
  - Thunfisch 1Dose
  - Joghurt 60g
  - Creme Fraiche 60g
  - Senf 2TL
  - Meerrettich 1EL
  - Zitronensaft 
  - Cayennepfeffer
  - Salz
  - Schnittlauch 2EL

==== Zubereitung: ====
Für die Tomaten mit Thunfischfarce verwendet man am besten etwas größere, festfleischige Tomaten. Tomaten 

halbieren und das Fruchtfleisch aushöhlen. Thunfisch gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit 

einer Gabel zerpflücken. Joghurt, Creme Fraiche, Senf und Merrettich zufügen und gut mit dem Thunfisch 

verrühren. Die Thunfischfarce mit Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz würzen. Tomatenhälften mit 

Thunfischfarce füllen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf die Tomaten mit Thunfischfarce streuen.