~~NOTOC~~ ====== Tiramisu ====== ===== Zutaten für eine Auflaufform ===== {{ :tiramisu.jpg?400}} * 4 Tassen Kaffee, stark (z.B. 3 Löffel löslichen Kaffee je Tasse) * 350-400g Löffelbiskuit * 750g Magerquark * 750g leichten Frischkäse * 3 EL Puderzucker * 3 Pkg Vanillezucker * 3 Actimel Vanille * 3 Zitronenschalenaroma * 15 EL Amaretto * Kakaopulver ===== Zubereitung ===== * Kaffee vorbereiten und in einer Form, in der man später den Löffelbiskuit eintunken kann, etwas abkühlen lassen. Dann Amaretto hinzufügen. * Magerquark, Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker, Actimel und Zitronenschalenaroma aufschlagen. * Eine Schicht Löffelbiskuit in der Auflaufform verteilen, vorher leicht in den Kaffee tunken. * Etwa die Hälfte der Creme darauf verteilen und mit Kakao bestäuben. * Dann wieder getunkten Löffelbiskuit, Creme und Kakaopulver schichten. * Für einige Stunden kalt stellen, gern über Nacht.