====== Nudelsalat "Asia"============ 

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**Zutaten:**


  * 500 gr. Hartweizen-Nudeln (Spaghetti, Makkaroni, etc.) 
  * 1 Glas/500 ml Mayonnaise (Miracel-Whip)
  * 4 EL China-Gewürz (das beste kommt von Bamboo-Garden)
  * 6 EL Soja-Sauce
  * 1 TL Salz
  * 1 EL Zucker
  * 2 EL Essig
  * Je nach Geschmack gemahlenen Pfeffer, zerkleinerte Pepperonis oder Chilis hinzufügen.

  * 1 gelbe, 1 grüne + 1 rote Parikaschote 
  * 1 mittelgroße Zwiebel
  * 1 Stange Porree



**Zubereitung:**

  * Nudeln 2x durchbrechen und wie gewohnt kochen.
  * Die Mayonnaise mit den übrigen Zutaten verrühren.
  * Die Paprika und die Zwiebel fein würfeln, den Porree in feine Scheiben schneiden und mit der Sauce vermengen.
  * Die Nudeln noch warm (nicht heiß) in die Sauce geben und unterheben.
  * Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals durchrühren.