[[Gazpacho]]

[[Mousse von geröstetem (Gofio) Maismehl]]

[[Muscheln in Sherry]]

[[PUCHERO CANARIO (KANARISCHER EINTOPF)]]

[[Spinat-Salat
mit Rosinen, Pinienkernen und Blumenkäse]]

[[Ropa Vieja - "Alte Wäsche"]]

[[Kanarische Leche asada (Gebackene Milch)]]

[[Kanarische Kichererbsensuppe mit Calamaretti und Broccoli]]

[[Kanarisches Kaninchen in Salmorejo]]

[[Papas arrugadas con Mojo
(Kanarische Runzelkartoffeln mit roter Knoblauchsoße)]]

[[Stockfisch-Graupen
mit Fenchel und geschmolzenen Tomaten]]

[[Kalamaretti
mit Koriander, Safran und Chorizo]]