====== Heringssalat Oma-Unten ====== === Zutaten: === {{ ::img_20201231_110314298.jpg?400|}} - 3-4 Pak.(ca. 1000g)(angeräucherter) Matjes - 6 gr. Pellkartoffeln - 8-10 (ca. 1,5Kg) Rotebeete (gekocht) - 8-10 hartgekochte Eier - 3-5 Äpfel (Boskop) - 1-2 mittelgroße Gläser saure Gurken - 2-3 Zwiebeln - 3 kl. Gläser Kapern - Zucker, Salz, Pfeffer - 2 gr. Glas MiracelWhip === Zubereitung: === Alles in kleine Würfel schneiden MiracelWhip mit Salz, Pfeffer, Zucker und Gurkenwasser würzig abschmecken und gut durchmischen!