====== Feta- Walnuss- Dip ======
 
==== Zutaten für 4 Portionen: ====
  - 50 g Walnüsse
  - 50 g Feta Light
  - 50 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
  - 20 g Tomatenmark
  - 30 g Paprikamus (Ajvar)
  - 2 EL Olivenöl
  - 1 EL gehackte Petersilie
  - Etwas Zitronensaft
  - Paprikapulver
  - Chiliflocken
  - Salz
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==== Zubereitung: ====
1. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur leicht anrösten und fein
hacken.

2. Feta in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Hüttenkäse, Tomatenmark,
Paprikamus und Olivenöl verrühren. Walnüsse und Petersilie untermischen.
3. Mit Zitronensaft, Paprikapulver und Chiliflocken abschmecken.