====== Donauwellen ======


==== Zutaten: ====
=== Teig: ===
  - 250 g Margarine
  - 250 g Zucker
  - 1 P. Vanillezucker
  - 4 Eier
  - 300 g Mehl
  - 1/2 TL Backpulver
  - etwas Milch
  - 2 Gläser Sauerkirchen
=== Creme: ===
  - 1/2 l Milch
  - 1 P. Vanillezucker
  - 1 P. Vanillepudding
  - 4 El Zucker
  - 250 g Butter

==== Zubereitung: ====
Die Zutaten zu einem Teig verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teiges auf das Backblech verstreichen. 

Die andere Hälfte mit 2 El Kakao verrühren und auf den Teig verstreichen. Darauf die Sauerkirchen verteilen. 

Dann bei 175°C ca. 30 - 45 Min. backen. Die Zutaten für die Creme zu einer Buttercreme verarbeiten.

Dazu: 
   - Den Vanillepuddingpulver, nach Packungsanleitung zubereitet.
  -  Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in der Küchenmaschine weißschaumig aufschlagen. 
  -  Den kalten  Pudding nach und nach hinzufügen, nochmals gründlich durchschlagen. Butter und Pudding sollten die gleiche   Temperatur haben.
  -  Fertig! 
Die Buttercreme wird auf dem abgekühlten Teig verstreichen. Die Buttercreme mit Kakaopulver bestreuen.