====== Apfelmus-Zimt-Kuchen ======
===== Zutaten für ein Blech =====
  * 300g Mehl
  * 300g Zucker
  * 120g Öl
  * 3 Eier
  * 150ml Mineralwasser
  * ½Pck Backpulver
  * 1 Glas Apfelmus
  * 600ml Sahne
  * 400ml Schmand
  * Zimt und Zucker zum Bestreuen

===== Zubereitung =====
  * Backofen auf 175° C vorheizten.
  * Mehl, Zucker, Backpulver, Öl, Wasser und Eier zu einem Teig verrühren.
  * Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  * Teig 20 Minuten backen und danach abkühlen lassen

  * Das Apfelmus auf den ausgekühlten Boden verteilen.
  * Die Sahne schlagen und mit dem Schmand verrühren.
  * Die Creme auf dem Apfelmus verteilen.
  * Den Kuchen nach belieben mit einer Zimt&Zucker Mischung bestreuen.